食生活

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アルファ米とは?その特徴と魅力

アルファ米とは? 炊きたてごはんのおいしさをそのままに、急速乾燥させたものです。生米に含まれるデンプンは、人間には消化しにくい「ベータ化」の状態にあります。これを加熱調理すると、消化しやすい「アルファ化」の状態になります。アルファ米は、アル...
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【適正価格論争】ラーメンの価格が高騰?食材の原材料の上昇が原因か

最近お店のラーメンが高いのは食材の値上げや円安による材料高騰が原因でした。 全人類はラーメンの為に戦争自重と温暖化緩和の努力してくれ…(懇願)
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コンビニスイーツが食べれない呪いになってしまった……

コンビニで売ってる食品全般がこんなにヤバい代物とは知りませんでした。この記事ではコンビニのシュークリームや菓子パン等を食べてはいけない理由についてまとめました。
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【2023年版】日本のカップ麺 カロリーランキング

カップ麺を製造販売している大手食品メーカ(東洋水産。サンヨー食品・東洋水産・日清食品)の386商品のカロリーを食品メーカー公式サイトより集計して、ジャンル毎に高カロリーなカップ麺と低カロリーなカップ麺をランキング形式でまとめました。 無差別...